Подготовка администратора ресторана — учебное пособие

Авторское пособие школы ресторанного бизнеса: программа подготовки администратора ресторана с практическими рекомендациями по сервису и кейсами. Учит стандартам и коммуникации в зале для успешной работы администратора.